koshary

Ahmed Fuad Hano, ministre égyptien de la Culture, a récemment annoncé que le koshari, plat emblématique du quotidien égyptien, a été inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO. C'est la première fois qu'un plat égyptien reçoit une telle distinction, devenant ainsi le 11e élément égyptien inscrit sur cette liste.En savoir plus