Der ägyptische Kulturminister Ahmed Fuad Hano gab kürzlich bekannt, dass Koshary, ein beliebter Bestandteil des ägyptischen Alltags, offiziell in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO aufgenommen wurde. Diese Anerkennung ist die erste ihrer Art und bedeutet, dass ein ägyptisches Gericht diese Ehre erhält und Ägypten damit das elfte eingetragene Element auf der Liste ist.Mehr lesen
