Министр культуры Египта Ахмед Фуад Хано недавно объявил, что кошари, любимое блюдо египетской кухни, официально включено в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Это признание знаменует собой первый случай, когда египетское блюдо получило такое отличие, став 11-м зарегистрированным элементом Египта в этом списке…Читать далее
