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Ägyptische Gerichte

Um das Herz des Nahen Ostens wirklich zu erleben, muss man über die Monumente hinausblicken und die Menschen verstehen. Die sozialen und traditionellen Gebräuche Ägyptens basieren auf immenser Großzügigkeit und tiefem Respekt. Für Gäste von Hurghada Today kann das Wissen um diese lokalen „ungeschriebenen Regeln“ einen gewöhnlichen Urlaub in ein unvergessliches kulturelles Erlebnis verwandeln.
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Der ägyptische Kulturminister Ahmed Fuad Hano gab kürzlich bekannt, dass Koshary, ein beliebter Bestandteil des ägyptischen Alltags, offiziell in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO aufgenommen wurde. Diese Anerkennung ist die erste ihrer Art und bedeutet, dass ein ägyptisches Gericht diese Ehre erhält und Ägypten damit das elfte eingetragene Element auf der Liste ist.
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